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いらっしゃいませ

こんにちは！店長の山田です。

普段スーパーなどで購入しているお味噌とは一味も二味も違います。
お子様やご主人に是非当店のお味噌でおいしいお味噌汁を、いかがですか。　


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お客様の声

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おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし マルちゃん様 2015-01-26 15:34:02
手作り味噌セット　北海道産大豆と糀三袋（麹歩合17）
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いつも、水煮の大豆を使って味噌を作っているのですが、今年は、頑張って生の大豆で作ってみました。香りが、全然違いますね
出来上がりが楽しみです
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 東京都　吉田様 2015-01-26 09:55:52
手作り味噌セット　北海道産大豆と糀三袋（麹歩合17）
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毎年お世話になっていますが、袋など必要な付属品が揃っており、また作り方の説明も詳しく、楽に作れて重宝しています。完成した味噌も、香りが良いと好評です。
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 原村大好様 2015-01-24 22:46:54
種麹（もやし）20g　メール便可
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この麹菌は力が強くとてもよい麹に仕上がりました。
お味噌だけでなく、どぶろくを仕込みたい方にもお奨めの麹菌です・・
友人にも紹介したい逸品です。
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 花泉若様 2015-01-11 10:19:14
種麹（もやし）改良長白菌小袋粉状　20g　メール便可
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いつも速やかな対応に感謝致します。
おかげ様で、麹の仕上がりが良くなりました。
特に改良品の方が、以前よりも麹の臭いがすると、母は話しています。種麹～麹・みそ・ひしお・塩こうじ～魚・肉・全ての料理に活躍しています。レシピも何点か入賞しました。
これからもよろしくお願いします。
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ あきらです、様 2015-01-05 18:07:44
手作り味噌セット　北海道産大豆と糀三袋（麹歩合17）
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味噌は１２／２８届いた時にすぐに仕込みました。あとは熟成を待つのみです。

楽しみにしています。説明書が親切だったので、マニュアル通りにやりました。一緒に入ってたナイロン袋が便利で役に立ちましたね。
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ くらら様 2015-01-05 17:05:27
糀（生麹）　400g×2　送料込み
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柚子味噌を作りたくて、生麹を購入させて頂きました。発送が早くてビックリしました。おまけに送料が安かったのですが品質に問題はありませんでした。また利用させて頂きます。有難うございました。
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ たかじい様 2014-12-04 20:51:08
糀（生麹）　１升（1.5Kg）
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今回予約させて貰うのが遅くなったので、心配でしたが、ちゃんと指定した日にきれいな麹が到着し、無事お味噌が出来ました。半分くらいは正月のお雑煮用に白味噌を作りました。今から楽しみです。きちっとした対応で助かりました。
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 三宅様 2014-03-22 22:52:14
手作り味噌セット　佐賀県産大豆と糀二袋（麹歩合11.3）
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迅速に対応いただき増した。
ていねいに写真入りのレシピが入っていたので、確認しながらできました。出来上がりが楽しみです。
ありがとうございました。
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ yorokobu様 2014-03-21 20:20:16
種麹（もやし）20g　メール便可
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素早く送っていただきありがとうございました。
おかげさまで米麹を無事に作ることができました。
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ EMI様 2014-03-21 19:18:03
手作り味噌セット　北海道産大豆と糀二袋（麹歩合11.3）
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丁寧できれいな包装と梱包でした。
作り方も写真入りでよくわかりました。
また利用したいと思います。
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ショップ名：手作り味噌の店　山田鶴亀本店
運営責任者：山田　義昭
所在地：〒779-1402　徳島県阿南市桑野町中野139-1
お問合せメールアドレス：shopmaster@turukame.jp

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