お客様の声手作り味噌の材料、糀、天然味噌の通販　山田鶴亀本店

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こんにちは！店長の山田です。

普段スーパーなどで購入しているお味噌とは一味も二味も違います。
お子様やご主人に是非当店のお味噌でおいしいお味噌汁を、いかがですか。　

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お客様の声

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おすすめ度	味噌作り大好きグループ様	2013-03-28 13:48:44
手作り味噌セット　福岡県産大豆と糀三袋（麹歩合17） ▼この商品の評価をまとめて見る
気温が上がったからとクール便への変更、電話の丁寧な応対、付属の説明書、厚手のビニール袋全てに感激です。味噌作りを始めて、20年。豆より麹の割合が多いのが好きで、ずっと同じ店から購入してました。今年はインターネットで、お宅を見つけて、浮気してみました。購入先を変えて、大正解でした。出来上がりが楽しみです。来年も購入します。よろしく

おすすめ度	みほ様	2013-03-21 16:08:26
糀（生麹）　１Kg ▼この商品の評価をまとめて見る
美味しい生麹をありがとうございます！今まで他店を利用していたのですが、たまたま山田鶴亀本店さんをみつけ注文してみたのがはじまりです。主に甘酒つくりに利用しているのですが、美味しい生麹で甘酒も数段美味しくなって感激しました☆ これからも美味しい生麹をよろしくお願いします。

おすすめ度	やまんば修行中様	2013-03-18 21:54:00
糀（生麹）　１升（1.5Kg） ▼この商品の評価をまとめて見る
鶴亀本店さま先日はアドレス間違いですぐにお電話いただきありがとうございました。じつは、なかなか時間がとれなくて、やっとこさ１３日に仕込めました～。麹の賞味期限が３月８日で、アドバイス下さった塩切もできず、少し不安でしたが、甘いとっても良い香りがして、大丈夫だと思います！ただ、よりにもよってスギ花粉がすごい日で、なんとまあですが・・・。ここは山の中で、大豆は薪で時間をかけて炊きました。きっと美味しく熟成してくれると思ってます！追伸麹は２升いただきました。

おすすめ度	Koyaanisqatsi様	2013-03-18 19:35:52
種麹（もやし）20g　メール便可 ▼この商品の評価をまとめて見る
直ぐに届き助かりました。ありがとうございます。

おすすめ度	蜷川　栄治様	2013-03-18 12:00:38
糀（生麹）　１升（1.5Kg） ▼この商品の評価をまとめて見る
味噌作りも三年ぐらいになるからいろいろな取り寄せしてきたけど. 一番安くて安定してろから調子よいです.フープロ使ってジップロックＭサイス゛でジップの部分焼酎ぬって空気抜いて保存です

おすすめ度	ユキ様	2013-03-04 10:57:07
種麹（もやし）20g　メール便可 ▼この商品の評価をまとめて見る
対応が早く、丁寧で親切なショップです(^-^)

おすすめ度	神奈川よりkm様	2013-03-01 22:46:47
糀（生麹）　１升（1.5Kg） ▼この商品の評価をまとめて見る
お店とは関係ありませんが、昨年の夏、徳島県を旅行してとてもいいところだと感じました。麹を探していましたが、検索するとこちらのお店がヒットしました。それがきっかけです。仲間で味噌作りをするために、注文しました。500グラムごとに袋詰めしていただき、助かりました。料金も良心的でありがたいです。また注文するつもりです。

おすすめ度	ふだば前様	2013-02-25 12:12:34
種麹（もやし）改良長白菌小袋粉状　20g　メール便可 ▼この商品の評価をまとめて見る
自家製味噌を毎年家内が作っていますが、種麹の在庫が少なくなり探していましたが、適当な業者が少なくやっと山田鶴亀さんに至りました。値段も他の業者さんより良心的で、助かりました。商品も休日でもあったのに注文の翌日に到着し、梱包も申し分ありませんでした。有難うございました。

おすすめ度	ごろえもん様	2013-02-25 07:04:27
種麹（もやし）20g　メール便可 ▼この商品の評価をまとめて見る
緑菌を配合した麹菌を使うのは初めてでした。麦麹を作ったのですが、ほんのり緑がかった麹になって美味しくなりそう。 7～8ヶ月後の麦味噌の出来上がりが楽しみです。

おすすめ度	ちょこママ様	2013-02-24 18:13:31
糀（生麹）　１Kg ▼この商品の評価をまとめて見る
２回目の味噌を本日仕込みました。前回は、こちらの手作り味噌セットで作りました。思った以上に美味しくできました。今回は北海道から大豆を送ってもらったので麹だけ購入しました。前回いただいた作り方を参考に、仕込んでみました。ビニール袋を譲っていただけて、同じ手順で作ることができました。今回は息子が足で踏んで大豆をつぶしてくれました。親切に対応していただき感謝しています。

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ショップ名：手作り味噌の店　山田鶴亀本店
運営責任者：山田　義昭
所在地：〒779-1402　徳島県阿南市桑野町中野139-1
お問合せメールアドレス：shopmaster@turukame.jp