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いらっしゃいませ

こんにちは！店長の山田です。

普段スーパーなどで購入しているお味噌とは一味も二味も違います。
お子様やご主人に是非当店のお味噌でおいしいお味噌汁を、いかがですか。　


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お客様の声

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おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ みどり様 2022-05-30 19:48:15
種麹（もやし）改良長白菌小袋粉状　20g　ゆうパケット又はネコポス可
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自分で麹を作ってみたくて初購入です。安価で発送も早く、助かりました。3回目の挑戦で、ようやく納得の米麹が完成！やっぱりプロの味には敵わないけど、自分で作る喜びには変えられないですね。塩麹、味噌、甘酒、醤油麹と色々仕込みました。次はもっと良い麹を育てたいと思います。良い商品を、ありがとうございました！
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ オユカリ様 2021-11-23 14:18:47
糀（生麹）　１升（1.5Kg）　徳島県産コシヒカリ使用　室蓋で作った米麹
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お世話になっております。
毎月1回ですが、友達数名と組んで糀1升を数袋購入しております。
綺麗でおいしい甘酒ができます。
配達も指定日時間をきちんと守っていただき感謝です。
今後ともよろしくお願い致します。
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ DANKUS2004様 2021-11-11 17:13:38
天然味噌『上』2Kg箱詰め
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飽きの来ない懐かしくて優しい味噌の味に家族全員の顔がほころびます。
これからも宜しくお願いします
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ すまいる様 2021-11-11 14:34:07
手作り味噌セット　北海道産大豆と糀二袋（麹歩合11.3）
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迅速な、ご対応で商品は、届きました^o^
昨年も、注文させてもらいました！
お味噌作りも、作り方のレシピが入っており、大変親切で助かりました！
豆の方も、とても、柔らか茹で上がり、最高に良いお味噌が仕上がりました。こんなに、美味しいお味噌が作れるなら、毎年作りたいと思います☆
ありがとうございました！
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 尚みんみん様 2021-11-11 12:57:50
手作り味噌セット　北海道産大豆と糀三袋（麹歩合17）
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今迄作ったお味噌より麹が多いので、甘いお味噌になりそうです。豆は大きくて綺麗でした。来年も頼みたいです。
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ あきよ様 2021-11-11 11:23:49
令和２年佐賀県産大豆　フクユタカ　大粒１等　１Kg
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毎年買わせて頂いています。友達3人で味噌を作っています。大豆は、ふっくらと綺麗です。毎年美味しい味噌が出来ています。これからも宜しくお願いします。24時間受け付けて頂き有り難うございます。満足しています。
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ レイコ様 2021-11-11 11:23:11
糀（生麹）　１升（1.5Kg）　徳島県産コシヒカリ使用　室蓋で作った米麹
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ここ数年、年に2回ほど購入してお味噌や甘酒を作っています。生麹は、いろいろ調べましたが、上質で安価な物はこちらのお店しかないと思います。対応も親切丁寧で安心して購入できるので、大変助かっています。
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ nimo様 2021-04-28 21:20:02
手作り味噌セット　佐賀県産大豆と糀二袋（麹歩合11.3）
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厚手の袋と手袋が入っていて、とても良かったです。いままでマッシャーでつぶすのが大変でしたが、なるほど踏み踏みすればよかったんですね。子供たちと楽しく作れました。出来上がりが楽しみです！
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ みん様 2021-03-31 22:15:16
九州産大豆　フクユタカ　１Kg
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味噌作りのために注文しました。
生麹と大豆を同じお店で購入できるのは、
到着日の調整も出来てとてもありがたいです。

北海道産の大豆と迷ったのですが、味噌作り初心者と言うこと、値段から九州産にしました。
大豆はとてもキレイでマルマルとしていたので、十分美味しい味噌になると思います。
煮豆をいくつかつまみましたが、美味しかったので、星5つにしました。
おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし みん様 2021-03-31 22:04:16
糀（生麹）　１Kg　徳島県産コシヒカリ使用　室蓋で作った米麹
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急な注文だったにも関わらず、親切にご対応いただき、ありがとうございました。

味噌作りの為、注文しました。まだ寝かせている途中なので完成はしていませんが、触った感じは柔らかく、麹が生きているのを感じることが出来ました。

なかなか身近で生麹を手に入れるが難しい中で生の状態で送っていただけるのはありがたいです。

味噌作り初心者なので試行錯誤予定ですが、次回も注文させていただこうと思います。
まだ完成した味噌を見ていないので、星4つにしました。
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ショップ名：手作り味噌の店　山田鶴亀本店
運営責任者：山田　義昭
所在地：〒779-1402　徳島県阿南市桑野町中野139-1
お問合せメールアドレス：shopmaster@turukame.jp

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