商品説明

Name: 手作り味噌セット 北海道産大豆と糀二袋（麹歩合11.3）
SKU: KIT-ho02
Price: 3130 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (31 reviews)

手作り味噌セット　北海道産大豆と糀二袋（麹歩合11）

お手軽に、美味しいお味噌を作ることができるセットです。

北海道産大豆「とよまさり」大粒（２．８上）と、徳島県産米「コシヒカリ」一等で作った生麹等のセットで約5.4Kgの美味しいお味噌が出来上がります。

特別な道具が無くても、大丈夫。

大豆を潰すのには機械が必要だったり、機械がない場合はチカラが必要です。
当店の手作り味噌セットには、少々踏んでも大丈夫な厚手のビニール袋が付いています。
大豆を踏むのは少し抵抗があると思いますが、味噌教室でも大変好評で大きな笑い声が起こります。
また、６頁写真付き説明書が付いていますので、ご安心して作ることができます。

香り高いお味噌に仕上がります。

大豆の大様と呼ばれる北海道産大豆［とよまさり」はショ糖含有量が高く甘みのある豊かな味わいの大豆と、徳島県阿南市産のコシヒカリで作った生麹が生み出す香りが高く美味しいお味噌に仕上がります。

麹歩合が11.3（大豆10に糀11.3）で塩分が11％になります。

ご家庭で管理して、おいしい味噌に育ててください。

手作り糀のため生産量に限りがございます。
品切れの場合、お届け日の変更をお願いする場合がございます。
その場合お電話又はメールでご連絡致します。

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手作り味噌セット　北海道産大豆と糀二袋
　種類　　　：手作り味噌セット
　内容　　　：糀：徳島県産米　1.7Kg
　　　　　　　大豆：北海道産　1.35Kg
　　　　　　　塩　600g
　付属　　　：厚手のビニール袋　手作り味噌の作り方説明書
　出来上がり：約5.4Kg
　梱包重量　：約3.7Kg
　注意　　　：１週間以内に作ってください。

３月１０日以降のご注文は冷蔵便でお送りしております。

１２月から３月中旬までは普通便でお送りしております。

価格:3,130円(税込)

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購入数：個

在庫	あり

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お客様の声（31件）

総評: 星1つ星1つ星1つ星1つ星半分 4.7

ごなお様

2024/06/21

例年に比べ、今年はいつもより遅い仕込みでした。今年はサボろうかと思ったのですが、家族が手作り味噌を褒めてくれるので、腰を上げました。ですので、申し込みから配送まで素早くてありがたかったです。
私にとって大豆を潰す作業が一番大変ですが、厚手の大きなビニール袋を同梱してくださったので、足で踏んで潰すことができ、楽？楽しく？短時間でできたのが嬉しかったです。

ノン様

2024/01/07

とても美味しい味噌ができました！今年もこちらで購入させていただきます。

四方ことみ様

2023/02/23

今回初めて注文してみました。味噌作りが好きで豆が違うと出来上がる味噌にも違いがあるのかと思いました。
麹にも興味があります。
とても対応は、丁寧で又買い物をしたいと思いました。