昨年、なるべく安心できる材料の味噌を子供たちに食べさせたい、と思い探していたところ、産地が明確な貴店を見つけ、自家製は初めてでしたが、思い切って注文し、人生初の味噌作りをすることにしました。うまくできるか心配でしたが、カラーの写真入りのていねいな説明書があったので、子供と一緒に楽しく味噌を作ることができました。そして、秋に見事に味噌が出来上がりました！香りの良さと味のマイルドさが美味しく、なにより安心して食べることができるので、大満足です。今年も迷いなく注文し、早速届いたので、また仕込みましたよ～。出来上がりが楽しみです！良い商品をありがとうございました。これからも頑張ってください。

3度目の利用です。失敗することなく毎回おいしい味噌が出来ます♪
お値段も良心的ですし、ビニール袋が同封されているのがとっても助かります。これからも利用させていただきます！

5年前から味噌づくりを始めて、今回こちらの店ではじめてセットを注文しました。
今までは他店の簡単な作り方しかかいてない説明書を頼りに作っていて、出来上がりの時にかなりのかびが生えてることが多かったのですが、今回とても詳しく作り方の説明書が同封されていて、毎年の試行錯誤の見つけたことも、ちゃんと記載されており、もっと早く知りたかったです。
なので、今回は出来上がりがかなり楽しみです。

すばやく、そして誠実に対応していただきまして、ありがとうございました。
「美味しい味噌ができた」と報告できるといいです。

発送がとても早かったです。味噌の作り方も丁寧に書かれてあるので分かりやすくていいですね。