コロナ禍で仕事が激減、Panasonicのホームベーカリーを活用して甘酒づくりをしています。
最初は、ご飯と米麹をそのままホームベーカリーに入れて作っていましたが、どうしても粒感が多く飲むという感じではなかったので、ひと手間加えることにしました。
ご飯、米麹を事前にミキサーで小さくつぶしてからベーカリーに入れて甘酒を作っています。
粒々感もなく飲めるので満足しています。
朝食は、甘酒とバナナ一本で昼まで充分腹持ちも良く、間食なしです。
コロナで免疫力を上げるには腸内環境を良くしないといけないとＴＶであってたのでナイスタイミングだと思っています。
肌もシットリ、ツルツルで毎日快便です。
良いことばっかりで感謝しています。

いつもお世話になっております。
美味しい奇麗な麹を届けて頂きありがとうございます。
美味しい甘酒ができてます。少し前より一段と甘くできるように
なりました。これからも購入したいと思っております。
ありがとうございます！！

硬さ、熟成の様子と、とても良い麹でした。
味噌ができるのが楽しみです。
貴社からの購入は、昨年に続いてです。来年もよろしくお願いします。

麹多めのお味噌を子ども達と一緒に手作りしたくて注文させていただきました。
欲しい日に届けていただき、無事に今年のお味噌を仕込むことができました。
ありがとうございました！

昨年は美味しいお味噌が作れました！
なので、２回目のリピーターです。
来年はセットになってるのを購入しようと思います。
購入の時に甘口、辛口など分かりやすくしていただけると嬉しいです！

今迄、他店で麹を買っていたのですが、今回からお世話になり綺麗な麹で喜んで味噌を仕込みました、5月には天地返しをするのが楽しみにしています。

この価格でこの美味しい麹は、なかなか他では買えません。品切れ中、よそさんのを取り寄せてみましたが、全然麹の味が違いました。なので、味噌作り講習会を延期してもらいました。美味しい味噌は、美味しい麹じゃないと！　来年もよろしくお願いします

手頃な値段なので安心して購入できた。
この麹で一年後どのような出来になっているか今から楽しみ。

美味しく醤油麹作れました。

三回目の注文です。
友達と合わせて今回5袋注文しました。
他のお店の麹も試してみましたが、
お値段と品質から優れものだと思います。
梱包も丁寧で、安く購入できて良かったです。
ありがとうございました。