今回で2回目の商品購入ですが大変満足しております！ありがとうございました。

昨年から鶴亀さんの糀を使っています。値段が安く品質も良くとても気に入ってます。

2年目のリピに成ります。年末のお忙しい所、質問に親切にお答えいただきました。ありがとうございました。元旦に豆を煮て、翌2日に仕込みました。熟成が待ち遠しいです。

おいしい麹をいつもありがとうございます。
配送も早く、助かっています。

今回予約させて貰うのが遅くなったので、心配でしたが、ちゃんと指定した日にきれいな麹が到着し、無事お味噌が出来ました。半分くらいは正月のお雑煮用に白味噌を作りました。今から楽しみです。きちっとした対応で助かりました。

昨年初めて利用させて頂きましたが、丁寧で確実な対応でした。今年もきれいな糀を、指定した時間によく冷蔵されて届きました。お味噌作りに使っていますが昨年のは大変美味しいお味噌が出来ました。有難うございました。

ふわふわの麹が届きました。こちらのお店の麹で作った甘酒は最高に美味しいです。
対応も早くて気持ちいいです。
またお願いします。

鶴亀本店さま

先日はアドレス間違いで
すぐにお電話いただき
ありがとうございました。

じつは、なかなか時間がとれなくて、
やっとこさ１３日に仕込めました～。

麹の賞味期限が３月８日で、
アドバイス下さった塩切もできず、
少し不安でしたが、
甘いとっても良い香りがして、
大丈夫だと思います！

ただ、よりにもよって
スギ花粉がすごい日で、
なんとまあですが・・・。

ここは山の中で、
大豆は薪で時間をかけて炊きました。

きっと美味しく熟成してくれると思ってます！

追伸
麹は２升いただきました。

味噌作りも三年ぐらいになるからいろいろな取り寄せしてきたけど.
一番安くて安定してろから調子よいです.フープロ使ってジップロック
Ｍサイス゛でジップの部分焼酎ぬって空気抜いて保存です

お店とは関係ありませんが、昨年の夏、徳島県を旅行してとてもいいところだと感じました。麹を探していましたが、検索するとこちらのお店がヒットしました。それがきっかけです。仲間で味噌作りをするために、注文しました。500グラムごとに袋詰めしていただき、助かりました。料金も良心的でありがたいです。また注文するつもりです。