甘酒に佃煮や刻み漬物と一緒に朝食、夕食としていただいています。一度にたくさん作って子供たちの家族へも配っています。お腹のいろんな症状が改善してみんな喜んでいます。時々黒い米の表皮かなと思われる物が混入しているので、注意して欲しいです。

柚子味噌を作りたくて、生麹を購入させて頂きました。発送が早くてビックリしました。おまけに送料が安かったのですが品質に問題はありませんでした。また利用させて頂きます。有難うございました。

塩糀を作りました。
お魚やお肉につけて焼いて、美味しくいただいてます。
1才の息子もパクパク食べてます。
優しいお言葉もありがとうございました。

3年前から麹を毎年購入しています。
一昨年はお電話で麹カビについて聞き、
昨年はビニールを特別に分けていただき、
今年は麹歩合に関して教えていただきました。
いつも親切にして下さって、ありがとうございます。
麹を今年は増やしたので、味噌の出来上がりが楽しみです！

迅速に手配して頂きました。送料込みの価格も手ごろで助かります。麹の状態も良好で、只今塩麹と醤油麹とを仕込んでおり、順調に熟成が進んでいます。ありがとうございました。この次もよろしくお願いいたします。

とても美味しい塩糀ができました。
すばらしい糀をありがとうございました。
また利用したいです。

おかげさまで美味しい塩麹をつくることができました。

話題の塩麹を作るために
購入させていただきました。

店頭に並んでいる瓶詰の価格に
驚き、作ってみようと思い立ち
一日一回かき混ぜて
育てていくのが面白かったです。

香りが良くておいしくできましたので

出来上がりを2，3人におすそ分けし
喜ばれました。

すぐに発送していただきました。
どうもありがとうございました♪
とても満足しております。

迅速に対応していただき、とてもよかったです。
甘酒を作りましたが、とてもおいしくできました。
また、真空パックなので、慌てて使用しなくてもよかったです。