このお味噌を使うとお味噌汁が格段に美味しくなります。野菜の酢味噌や豚肉の甘味噌、魚の味噌漬け、いろいろな料理にも他の味噌と違うやさしい上品な味になるからとても気に入って、取り寄せて毎日使っています。
料理好きな友人にも紹介しています。これからもお世話になります。感謝いたします。

いつもは上那賀町の実家に帰る時に寄らせてもらっているのですが今回は機会がなくやむ終えずネットで購入しました。便利で有難いです！市内にいる娘も熊本にいる娘もこのお味噌を使っています。

実家に母用でしたので、送っていただいてすぐに実家に持参しましたが、まだほかのp味噌がなくなってはいないからとのことで、感想がなかなか聞けませんでした。
先日帰省した折に一緒にお味噌汁にしていただきました。

一口飲んでみて、「あれ、やや甘め？」とまず思いました。でもすぐふたりして「この甘さが美味しいね」と。

まろやかで自然な甘みのある、美味しいお味噌でした。
ありがとうございました。

こだわりのお米・麹・塩だけで丁寧に作られたお味噌。添加物が不使用なのが安心できて嬉しい。発酵過程での自然な甘味が優しく ダシが無くても充分美味しくてお料理に欠かせません。

昨日、すりおろした生姜と特選の味噌をすり鉢で合わせて、新鮮なきゅうりにつけて食べたのですが、おいしかった。

最高に美味しいです。麹？酵母？が生きている？せいか、家族みな味噌きゅうりなど　生で頂くと便通もよく驚いています。

こんなおいしいお味噌初めてです。
何より香りが凄く良く、びっくりしました。

これからもお願いしたいと思います。よろしく。