動画の作り方も有り作りやすかったです 九州産の味噌が好きなので出来上がりがとても楽しみです
自然な甘みが、旨味になっていて、キャベツ、ピーマン、
タマネギをグリルでこんがり焼いて味噌をつけて食べると
とてもおいしいです。
夏はゴーヤを素焼きして白味噌で和えるのが大好きで
よく作っています。
おいしい味噌を、ありがとうございます。
砂糖の甘みではなく麹の甘みというのが良いですね。
いつもは、帰省の際店で買うのが、コロナで出来ません。今回通販で入手、味は勿論同じでした。よかった!
すぐに発送していただきました。
白味噌が好きで色々なところからお取り寄せしてきました、もう、ここでいいって思うくらい美味しいお味噌でした、お味噌汁が好きな息子ですが、今まで具のみ食べてお味噌汁は飲んでくれなかったのに、このお味噌に変えてから、全部飲んで美味しいって言ってくれてます。
美味しすぎてお友達にも少しわけました。又絶対買うのでよろしくお願い致します。
ぜひお店にもお伺いしてみたいです。
美味しいお味噌を本当にありがとうございました。
おばあちゃんの故郷の白味噌を食べてみたいと思い、
こちらのお味噌を買ってみました。
美味しくて美味しくて、大好きになり、
何にでもこの白味噌を使っていたら
1月中旬くらいに2kg買ったのに、もう残りわずかになってしまいました。
大豆と麹の甘さと香りが、絶妙で、ホッペが落ちちゃいました。
発酵も強いので、微生物マニアのわたしも大満足で、
お豆腐の白味噌漬けが大変美味しく出来ました。
おかげ様で腸内環境バッチリです。
材料の産地も書いてくださっていて安心だし、
お店の方もすごく感じが良いので、ずっとリピートしたいです。
ご馳走さまでした♪
手作り味噌が熟成しすぎて、色が濃くなり過ぎてしまったために、甘めの白味噌を探していました。いろいろとサイトを見て回ったのですが、原材料の表示が無かったり、あっても水飴を使っていたりするなかで、こちらの白味噌が安心できそうだったので初めて利用しました。京味噌ほど甘くはありませんが、合わせ味噌にしてとても美味しいお味噌汁を作ることができ、満足しています。
とってもおいしい。香川出身なので懐かしい味でした。
東京在住でこのような白みそ初めてでしたが、本当においしかったです。次回は友人たちも欲しいと言ってたので、またすぐ頼みます。
総評: 5.0 (8件)