まだ全部使っていないのですが、糀を昨日、塩糀にしようと、熟成ががはじまったばかりです。上手く出来ましたら、ブログの方にコメントします。

丁寧な対応ありがとうございました。

味比べができて良かったです。
糀も早く使いたいんですが、時間がなくてまだ冷蔵庫に入ったまま、、、。

次回は早速キロ単位で頼みたいなぁと思ってます。
送料がちょっとネックかなぁ。