問い合わせにも発送にも迅速に対応していただき価格も送料も良心的でまた利用させていただきます。
山田鶴亀本店様
今回の大雪で到着まで1週間かかりましたが、きちんとした包装でしっかりしたお店だと感じました。
麹つくりはなかなか難しく、思うような麹は未だに作れていません。
今年は御店の麹菌を使い作ってみようと思い購入しました。
今年こそはと今までの反省をし、これから麹つくりを始めます。
種麹Goodでした.
年末の忙しい時期の注文でしたが、すばやく発送していただき助かりました。価格も安く満足しています。改良長白菌も同時注文しましたが、欲を言えば種麹の種類別の特性(菌の特性等)についてもう少し情報があれば助かります。
いつも利用させて頂いております。綺麗な麹が入り、小分けになっているので大変便利に使っています。
直ぐに届き助かりました。ありがとうございます。
対応が早く、丁寧で親切なショップです(^-^)
緑菌を配合した麹菌を使うのは初めてでした。麦麹を作ったのです
が、ほんのり緑がかった麹になって美味しくなりそう。
7~8ヶ月後の麦味噌の出来上がりが楽しみです。
ほしい時に届くのが消費者の希望です。
良かったです。今後もよろしくおねがいいたします。ホームページも分かりやすかったです。
総評: 4.9 (43件)