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手作りこだわり味噌
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伯方の塩 1Kg
「塩かどのないからさ」手作り味噌、塩麹にご使用ください。
価格: 390円(税込)
NEW
PICK UP
手作り味噌セット 出来上がり8.4Kg 北海道産大豆と糀四袋(麹歩合17)
北海道産大豆1.8Kgと糀 3.4Kgのセットです。できあがりは約8.4Kg麹歩合が17(大豆10に糀17)で塩分が11%になります。ご家庭で管理しておいしい味噌に育ててください。大豆は令和6年北海道産とよまさり、糀は令和6年徳島県産コシヒカリ1等を使用しております。
価格: 5,350円(税込)
NEW
PICK UP
種麹(もやし)改良長白菌小袋粉状 20g ゆうパケット又はネコポス可
株式会社菱六の米糀・麦糀用麹菌 もやし「改良長白菌小袋粉状」20g 一袋で米15kg分の糀を作れます。
価格: 340円(税込)
令和6年北海道産大豆 とよまさり 1Kg
北海道産 とよまさり令和6年産
1Kg単位になります。
価格: 690円(税込)
令和6年北海道産大豆 とよまさり 1升
北海道産 とよまさり令和6年産
1升分1.35Kgになります。
価格: 925円(税込)
令和5年佐賀県産大豆 フクユタカ 大粒1等 1Kg
佐賀県産 フクユタカ令和5年産大粒1等
1Kgになります。
価格: 600円(税込)
令和5年佐賀県産大豆 フクユタカ 大粒1等 1升
佐賀県産 フクユタカ(令和5年産大粒1等)
1升分1.35Kgになります。
価格: 800円(税込)
NEW
PICK UP
糀(生麹) 1Kg 徳島県産コシヒカリ使用 室蓋で作った米麹
当店の糀は生糀です。
糀菌が隅々まで拡がり、ふっくらと仕上がっています。
1kgです。
価格: 1,150円(税込)
PICK UP
糀(生麹) 1升(1.5Kg) 徳島県産コシヒカリ使用 室蓋で作った米麹
当店の糀は生糀です。
糀菌が隅々まで拡がり、ふっくらと仕上がっています。
1升分(1.5Kg)です。
価格: 1,720円(税込)
種麹(もやし)20g ゆうパケット又はネコポス可
株式会社菱六の米糀・麦糀用麹菌 もやし「小袋粉状」20g 一袋で米15kg分の糀を作れます。
価格: 320円(税込)
PICK UP
糀(生麹) 850g入り 徳島県産コシヒカリ使用 室蓋で作った米麹
当店の糀は生糀(米麹)です。
糀菌が隅々まで拡がり、ふっくらと仕上がっています。
お味噌、甘酒、糀漬け、最近話題の塩麹に是非どうぞ。
価格: 1,000円(税込)
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