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PICK UP
塩麹 粒入りタイプ 250g
塩麹 粒入りタイプ 250g入り
徳島県産米で作った糀と伯方の塩と軟水を使用して作りました。
価格: 460円(税込)
在庫切れ
伯方の塩 1Kg
「塩かどのないからさ」手作り味噌、塩麹にご使用ください。
価格: 390円(税込)
NEW
PICK UP
手作り味噌セット 出来上がり8.4Kg 北海道産大豆と糀四袋(麹歩合17)
北海道産大豆1.8Kgと糀 3.4Kgのセットです。できあがりは約8.4Kg麹歩合が17(大豆10に糀17)で塩分が11%になります。ご家庭で管理しておいしい味噌に育ててください。大豆は令和6年北海道産とよまさり、糀は令和6年徳島県産コシヒカリ1等を使用しております。
価格: 5,350円(税込)
【冷蔵】
+冷蔵便利用料
冷蔵便マークの付いていない商品を冷蔵便でお届け御希望の場合はこちらをお求め下さい。
価格: 220円(税込)
天然醸造しょうゆ 一年仕込み 福寿醤油
無添加・無着色。天然醸造の薫り高い醤油です。
価格: 670円(税込)
在庫切れ
ヒカリ ウスターソース
国内産有機野菜・果実の持つ本来の甘味を生かしたウスターソースです。
価格: 450円(税込)
ヒカリ お好みソース
国内産有機野菜・果実の持つ自然の甘さを生かし、酸味と塩分をひかえめにしたお好み焼き用のソースです。
価格: 410円(税込)
在庫切れ
ヒカリ トマトケチャップ
トマトの持つ自然の甘味を生かし甘口のトマトケチャップです。
価格: 475円(税込)
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PICK UP
種麹(もやし)改良長白菌小袋粉状 20g ゆうパケット又はネコポス可
株式会社菱六の米糀・麦糀用麹菌 もやし「改良長白菌小袋粉状」20g 一袋で米15kg分の糀を作れます。
価格: 340円(税込)
PICK UP
ひしほ 300g 福寿醤油
色素や甘味料を一切使用せず天然熟成させた辛口ひしほです。
価格: 410円(税込)
NEW
PICK UP
手作り味噌セット 北海道産大豆と糀二袋(麹歩合11.3)
北海道産大豆1.35Kgと糀 1.7Kgのセットです。できあがりは約5.4Kg麹歩合が11.3(大豆10に糀11.3)で塩分が11%になります。
ご家庭で管理しておいしい味噌に育ててください。
価格: 3,130円(税込)
PICK UP
手作り味噌セット 佐賀県産大豆と糀二袋(麹歩合11.3)
佐賀県産大豆1.35Kgと糀 1.7Kgのセットです。できあがりは約5.4Kg麹歩合が11.3(大豆10に糀11.3)で塩分が11%になります。
ご家庭で管理しておいしい味噌に育ててください。
価格: 2,960円(税込)
令和6年北海道産大豆 とよまさり 1Kg
北海道産 とよまさり令和6年産
1Kg単位になります。
価格: 690円(税込)
令和6年北海道産大豆 とよまさり 1升
北海道産 とよまさり令和6年産
1升分1.35Kgになります。
価格: 925円(税込)
令和5年佐賀県産大豆 フクユタカ 大粒1等 1Kg
佐賀県産 フクユタカ令和5年産大粒1等
1Kgになります。
価格: 600円(税込)
令和5年佐賀県産大豆 フクユタカ 大粒1等 1升
佐賀県産 フクユタカ(令和5年産大粒1等)
1升分1.35Kgになります。
価格: 800円(税込)
NEW
PICK UP
糀(生麹) 1Kg 徳島県産コシヒカリ使用 室蓋で作った米麹
当店の糀は生糀です。
糀菌が隅々まで拡がり、ふっくらと仕上がっています。
1kgです。
価格: 1,150円(税込)
PICK UP
糀(生麹) 1升(1.5Kg) 徳島県産コシヒカリ使用 室蓋で作った米麹
当店の糀は生糀です。
糀菌が隅々まで拡がり、ふっくらと仕上がっています。
1升分(1.5Kg)です。
価格: 1,720円(税込)
種麹(もやし)20g ゆうパケット又はネコポス可
株式会社菱六の米糀・麦糀用麹菌 もやし「小袋粉状」20g 一袋で米15kg分の糀を作れます。
価格: 320円(税込)
PICK UP
天然味噌『白味噌』量り売り
『白味噌』は塩分が少なく、糀が多く甘みと香りの高いので、雑煮・和え物にピッタリです。1Kg単位の量り売りです。ご家庭で使われる分で、パックは必要ないというお客様に、少しお安くご提供。
価格: 870円(税込)
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