いつもおいしく頂いています。

付属の説明書も分かり易く、本当に作り安かったです。一歳の息子も一生懸命手伝ってくれました。２月に仕込んだので一旦夏ぐらいでしょうか、楽しみにしております。

塩糀を作りました。
お魚やお肉につけて焼いて、美味しくいただいてます。
1才の息子もパクパク食べてます。
優しいお言葉もありがとうございました。

品物はきちんと届き、梱包や内容もとても良心的でした。早速仕込みましたが、結果はもちろんわからず、出来上がりが楽しみです。これまで２０年近く味噌は自分で仕込んでいますが、材料が自給できなくなり、助かりました。これほど麹歩合を高くしたのは初めてなので、味を見てリピーターになるかもしれません。お世話になりました。

3年前から麹を毎年購入しています。
一昨年はお電話で麹カビについて聞き、
昨年はビニールを特別に分けていただき、
今年は麹歩合に関して教えていただきました。
いつも親切にして下さって、ありがとうございます。
麹を今年は増やしたので、味噌の出来上がりが楽しみです！

最近味噌や甘酒などを麹作りから始めたくて挑戦しています。麹を規定より多くしないと初心者は難しく価格も送料も良心的なので思い切って使えます。また利用したいです。

問い合わせにも発送にも迅速に対応していただき価格も送料も良心的でまた利用させていただきます。

お世話になっております。
商品の発送もとても迅速にていねいに対応していただいています。
また急な依頼も対応して下さり感謝です。
お味噌もとてもおいしくて、徳島産米や九州の大豆を使っているのに
とても安価ですので利用させていただいています。
産地表示が国内産という表示だと放射能がちょっと心配で手がでませんが、山田鶴亀本店さんのお味噌は県産の表示もあるので安心して購入しています。これからも利用していきたいです。

7セット購入しました。
大人数でお味噌作りをしたので
大豆さえ茹でればすぐにお味噌が作れる状態になっているセットでとっても助かりました。　
大豆を潰す分厚いビニール袋や作り方の手順が写真付きでついていました。

また頼みたいと思います)^o^(

山田鶴亀本店様
今回の大雪で到着まで1週間かかりましたが、きちんとした包装でしっかりしたお店だと感じました。
麹つくりはなかなか難しく、思うような麹は未だに作れていません。
今年は御店の麹菌を使い作ってみようと思い購入しました。
今年こそはと今までの反省をし、これから麹つくりを始めます。