コロナ禍で仕事が激減、Panasonicのホームベーカリーを活用して甘酒づくりをしています。
最初は、ご飯と米麹をそのままホームベーカリーに入れて作っていましたが、どうしても粒感が多く飲むという感じではなかったので、ひと手間加えることにしました。
ご飯、米麹を事前にミキサーで小さくつぶしてからベーカリーに入れて甘酒を作っています。
粒々感もなく飲めるので満足しています。
朝食は、甘酒とバナナ一本で昼まで充分腹持ちも良く、間食なしです。
コロナで免疫力を上げるには腸内環境を良くしないといけないとＴＶであってたのでナイスタイミングだと思っています。
肌もシットリ、ツルツルで毎日快便です。
良いことばっかりで感謝しています。

いつもお世話になっております。
美味しい奇麗な麹を届けて頂きありがとうございます。
美味しい甘酒ができてます。少し前より一段と甘くできるように
なりました。これからも購入したいと思っております。
ありがとうございます！！

丁寧に作り方や必要な大きい袋までついていてとっても楽しく作ることができました〓
できあがるのが楽しみです!

硬さ、熟成の様子と、とても良い麹でした。
味噌ができるのが楽しみです。
貴社からの購入は、昨年に続いてです。来年もよろしくお願いします。

甘酒にしました!
とっても甘くて粒かげんも最高でした!

作り方も丁寧に書いてあり、潰す用のナイロン袋がついていたりありがたいセットでした。2月に仕込んだので出来上がるのが楽しみです。

以前にも買わせていただきました。毎年少しですが家で冬に味噌づくりします。お陰様でうまくできます。また宜しくお願いします。

麹多めのお味噌を子ども達と一緒に手作りしたくて注文させていただきました。
欲しい日に届けていただき、無事に今年のお味噌を仕込むことができました。
ありがとうございました！

昨年は美味しいお味噌が作れました！
なので、２回目のリピーターです。
来年はセットになってるのを購入しようと思います。
購入の時に甘口、辛口など分かりやすくしていただけると嬉しいです！

出来上がりを楽しみに待っています。
今年は、少な目にしましたが　お友達から待っている！なんて言われてしまい来年は倍を作ろうと思っています。