迅速に対応していただき、とてもよかったです。
甘酒を作りましたが、とてもおいしくできました。
また、真空パックなので、慌てて使用しなくてもよかったです。
すぐに発送していただけました。
袋の裏に作り方が書いてありましたが、家庭で作るので、
1gが小さじでどれぐらいか、目や安があればよかったなあ。。。
初挑戦なので安いのを探していました。
なんとか麹が作れました。
ありがとうございました。
店頭になく、生の麹を探していて見つけました。
送料込で、このお値段なら納得です。手書きのメッセージも書かれていて、とても丁寧なお店だなと感じました。
塩麹初挑戦で、他と比べることもまだできませんが、おいしくできたらまたお願いしたいと思います。
塩麹ブームでどこも入荷待ちのところ、お安いお値段なのに、すぐに送ってくださり、ホームページに作り方もありましたので2~3日前よりできあがったおいしい塩麹をいただいております。
毎年手作り味噌を作っております。いつも生協から麹を取り寄せておりまして十分に美味しかったのですが、麹ブームもあり検索していたところ貴社の麹に惹かれ注文してみました。
届いた麹は驚くほどフルーティーで感激しました。
この麹で作ったお味噌はとても楽しみです。
お店の対応も大変良く、どうもありがとうございました。
届いてすぐに、味見のためにお湯で溶いて飲んでみました。
「う、うまい!」と、いそぎ味噌汁を作っていただきました。
日常的に使っていたモノと比べてしまうとかなり差がある印象でした。
思わず友人にもプレゼントです。
仕込み終了しました。貴社からの送付のメール連絡、など誠意あるご連絡に満足しております。今年は味噌作り2年目でありますが説明書に基づき案外簡単に出来ました。来年も作りたいと思いますがまたお願いしようと思います。
西日本産のお米で作った麹をさがしていました。
早速塩麹を作って色々な料理に使っていますが、減塩にもなりますし、どんな料理にも良く会います。
体にも良いし、料理も美味しくなる、塩麹が流行る理由が使ってみて良くわかりました。
対応も早かったですし、是非とも又リピートさせていただきます。