例年に比べ、今年はいつもより遅い仕込みでした。今年はサボろうかと思ったのですが、家族が手作り味噌を褒めてくれるので、腰を上げました。ですので、申し込みから配送まで素早くてありがたかったです。
私にとって大豆を潰す作業が一番大変ですが、厚手の大きなビニール袋を同梱してくださったので、足で踏んで潰すことができ、楽？楽しく？短時間でできたのが嬉しかったです。

いつも大変お世話になっております。
糀で甘酒を作っています。
甘くて美味しくできます。
ありがとうございます。
これからも利用させて頂きます。

いつも甘酒作り。朝の食事に一品として加えます。勿論お料理にも調味料として使ってます。
梱包はいつもしっかりしてますね。有難いです。これからも宜しくお願い致します

定期的にお願いしています。
どこの生麹よりも、美味しい調味料ができます。
甘麹は特に違いがわかります。
いつもありがとうございます♪

ふく豊かの大粒豆を買いました。
いつも迅速に対応していただいて助かっています。
いつもありがとうございます。

リピートさせて頂いてます。甘麹、塩麹、醤油麹など、とても美味しくできます!!

例年は大寒の頃に作るのですが、今年はすっかり遅くなりちゃんとできるかお尋ねしたら、大丈夫とのメールを頂きホッとしました

上品な甘さで美味しい甘酒になりました。お店では自然農法で育てられた野菜と甘酒でポタージュスープやデミグラスソースを作っています。

このお味噌を使うとお味噌汁が格段に美味しくなります。野菜の酢味噌や豚肉の甘味噌、魚の味噌漬け、いろいろな料理にも他の味噌と違うやさしい上品な味になるからとても気に入って、取り寄せて毎日使っています。
料理好きな友人にも紹介しています。これからもお世話になります。感謝いたします。

とても美味しい味噌ができました！今年もこちらで購入させていただきます。